Immunität : unsere ratschläge
Unser Immunsystem verfügt über eine erste Verteidigungslinie, die aus der Haut, dem Epithel und den Schleimhäuten besteht. Die Unversehrtheit dieser Barrieren gewährleistet einen physischen Schutz (Wirkung als mechanische Barriere), anschließend folgt ein chemischer Schutz durch abgesonderte Substanzen (Schleim, Speichel, Magensaft …) und dann ein biologischer Schutz durch das auf der Oberfläche vorhandene Mikrobiom. Wenn die Schleimhäute angegriffen werden, ist somit die erste Verteidigungslinie überwunden. Die Immunantwort tritt dann auf den Plan.
Um die Wirkung des Immunsystems zu begleiten, ist eine gesunde Lebensweise unentbehrlich. Im Zentrum der guten Gewohnheiten steht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, welche den ersten Schutzwall zur Unterstützung der Immunität darstellt. In der Tat sind viele Vitamine am normalen Funktionieren des Immunsystems beteiligt, insbesondere A, B6, B9, B12, D und C.
Entdecken Sie alle unsere Ratschläge, um Ihre Immunität das ganze Jahr lang zu unterstützen.
Vitamin C: Der Immunitätsreflex
Der Begriff Vitamin C wird als Oberbegriff für alle Stoffe verwendet, die über die biologische Wirkung der Ascorbinsäure verfügen. Viele Tierarten sind in der Lage, Ascorbinsäure zu synthetisieren, aber beim Menschen und den Primaten ist dies nicht der Fall, denn sie besitzen nicht das entsprechende Enzym für die Endphase dieses Prozesses und für sie ist somit eine tägliche Vitamin-C-Zufuhr über die Nahrung erforderlich.
Warum und wie die Vitamin-D-Zufuhr ergänzen?
Viele kürzliche wissenschaftliche Studien haben die Funktion von Vitamin D bezüglich der Immunität und die Bedeutung einer ergänzenden Zufuhr für d...